傳統的防偽標簽本來是打擊和防范假冒商品的重要手段，但如今卻成了造假、山寨的“重災區”。那么能為食品提供保障、讓食品擁有“身份證”的追溯體系是什么？其實就是目前常說的“一物一碼”技術，通過電子系統記錄產品生產全過程，實現產品從原料到銷售的正向追蹤以及從銷售到原料的反向追溯功能，數據面向政府、企業、消費者，信息同步化、即時化、透明化。
 

　　通過追溯體系，消費者不僅可以詳細了解產品情況，做出理性的消費選擇，而且如果一旦出現產品問題，經銷商及企業能夠迅速通過追溯平臺圈定問題產品信息，及時查明事故緣由，維護消費者的合法權益，同時幫助企業理清突發事件的處置順序。另一方面，追溯管理平臺能夠監督企業生產的責任落實，為監管部門加強監管、防范風險提供了有力支撐，改善了傳統監管手段時效性不足的缺點。

　　一物一碼二維碼防偽溯源系統可以解決這幾種問題

　　1.響應溯源政策規則

　　辦公廳公開發布，加快推進食用農產品、食品、藥品、農業消費資料、特種設備、風險品、稀土產品等作為側重產品追溯體系樹立的意見，溯源樹立勢在必行，但是企業自身缺乏樹立溯源體系的技術貯藏。

　　2.提升消費者信任度，進而提升置辦率

　　當下國內產品問題頻發，消費者對關系到自身安康戰爭安的產品憂心忡忡，無法辨別和區分合格產品，招致企業產品銷量下滑。

　　3.渠道代理商復雜，竄貨問題無從查起

　　廠家無法確保區域經銷商的權益，竄貨商品不知來自何處，無法管控，被竄貨地域經銷商吃啞巴虧。

　　4.問題產品，召回本錢高、效率慢

　　無法獲知問題商品的批次、數量、銷售渠道等信息，有效追回。

　　食品追溯系統的出現，無疑讓廣大消費者和商家都對食品體系有了更大的信心。一物一證、隨機生成、不可復制，有效地促進了食品行業的健康發展，維護了各方權益。

　　區別于無論誰掃碼結果都一樣的普通二維碼，“一物一碼”中的二維碼是可變碼，一件商品只對應一個二維碼，包含的是獨立的商品信息。可變碼生成和制作都較為復雜，賦碼工藝同樣很復雜，通過賦碼設備為每一件產品賦上一個可變二維碼，這個編碼會從生產流水線、到倉儲到出入庫，都會進行掃碼追蹤，而每一個碼的數據和內容都不一樣，一旦被掃描一次后，無法復制，二次掃描的數據會被顯示，消費者即可知道此碼已被消費。

　　“一物一碼”除了可以杜絕假冒偽劣、保護品牌外，在產品離開工廠前，就已經發揮作用。從單個產品的初級包裝，到盒、箱等二級包裝乃至托盤等外箱包裝，這些層層疊加的包裝層級關系，如果沒有“一物一碼”技術，追溯體系就會缺失根基。