家禽產品質量追溯系統是利用防偽標簽為主要信息載體，并依托網絡通訊，系統集成數據庫應用等技術，實現對家禽產品在整個產業鏈中從飼料，養殖防疫，屠宰，加工，存儲，運輸，一直到終端消費的每個環節進行全程記錄，實現跟蹤和追溯。

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　　一．家禽追溯系統的解決方案：
 
　　1.養殖生產管理系統
 
　　養殖場管理系統實現生豬入欄到出欄全過程的智能化管理。本系統操作流程輕松便利，豬舍管理智能有效，品種、存欄、時間等信息清晰明了，視頻監控全豬舍覆蓋，溫度異常自動報警、短信提醒，并可自動控制風機進行溫度調節。本系統可自動進行成本、收益、飼料使用、母豬生育等情況分析，從日常記錄中發掘決策依據，幫助進行降本增效。
 
　　2.治療防疫系統
 
　　治療防疫系統由畜禽治療防疫部門使用。防疫人員首先為其所負責的畜禽廠制定防疫規則和計劃，然后錄入系統，系統會根據錄入的規則和計劃在指定時間提示應對哪個畜禽廠哪個欄舍的畜禽進行哪種類型的防疫，防疫人員僅需在防疫時使用手持機掃描一下所防疫的畜禽耳標，即可完成防疫信息采集。當畜禽接受治療時，治療人員在治療之后，使用手持機掃描一下所治療的畜禽耳標，記錄該畜禽的用藥和病情以及治療結果，即可完成治療信息采集。
 
　　3.屠宰管理系統
 
　　系統由蓄禽屠宰場使用，現階段功能是使用手持機操作，如屠宰場規模較大時可使用自動化流水線處理。蓄禽屠宰前，操作者先使用手持機掃描一下蓄禽耳標記錄下屠宰前的重量，然后蓄禽上屠宰線屠宰，屠宰完畢后，會在蓄禽肉的腿上綁上標簽，操作者使用手持機掃描一下蓄禽腿上的標簽，記錄下該蓄禽的胴體重量，和檢疫情況，即可完成屠宰信息采集。
 
　　4.銷售管理系統
 
　　銷售管理系統主要由畜禽肉銷售人員使用。使用條碼稱錄入銷售編號，打印出條碼，畜禽肉銷售人員再將條碼貼到所售商品上即可。
 
　　5.放心肉監管平臺
 
　　監管人員具備相應權限后，可查看系統各個部分產生的數據。市場監管人員也可使用手持機查看“放心肉”攤位上所售產品是否為放心肉產品。
 
　　6.信息追溯查詢平臺
 
　　消費者購買產品后，可憑借貼在商品上的條碼在自助查詢終端上查詢產品追溯信息，也可通過手機短信或網絡輸入條碼編號，查詢產品追溯信息。消費者能夠感受到公開、透明、知情的消費模式。
 
　　推行可追溯制度，既可以規范生產，加工，流通等各個環節，也能有效追溯家禽源頭。以上就是關于家禽產品追溯系統的解決方案，如若您有這方面的需求，歡迎咨詢廣州正牌，聯系電話：.我們將一站式的為您服務。